首都醫科大學附屬北京地壇醫院　　王超

中藥應該怎樣喝？喝的時候需要注意些什么？這是服用中藥的患者十分關心的問題，今天我們就來聊一聊這個問題。

簡單來說，應根據病情、病位、病性的不同，以及藥物的特點來決定服用方法：一天服用三次者，一般在早中晚服用為佳；一天服用兩次者，一般在早晚服用為佳。具體服用時間和方法如下：

一、服用中藥的最佳時間

1．飯前服用

一般在飯前30～60分鐘服藥。病位在下者，應在飯前服藥，以便藥性下達，如肝腎虛損或腰以下的疾病。治療腸道疾病也宜在飯前服藥，因為在胃空狀態下，藥液能直接與消化道黏膜接觸，可以較快地經過胃進入腸，從而較多地被吸收而發揮作用，不致受胃內食物稀釋而影響藥效。

2．飯后服用

一般在飯后15～30分鐘服藥。病位在上者，應在飯后服藥。如治療心肺胸膈、胃脘以上的病癥，在飯后服用，可使藥性上行。對胃腸有刺激的藥，飯后服用可減少對胃腸黏膜的損害。毒性較大的藥，也宜在飯后服用，避免因吸收太快而發生毒副作用。

3．餐間服用

即在兩餐之間服藥，避免食物對藥物的影響，例如治療脾胃病的藥宜餐間服。

4．空腹服用

具有滋補作用的湯藥，宜早晨空腹服用，以利于充分吸收。用于驅蟲或治療四肢血脈病的藥物也宜空腹服用，這樣可使藥物迅速入腸，并保持較高濃度而迅速發揮藥效。具有瀉下作用的湯藥也亦如此，以增強藥效。

5．睡前服用

一般在睡前15～30分鐘服用。補心脾、安心神、鎮靜安眠的藥物應睡前服用。有積滯、胸膈病等的患者，服藥后宜仰臥；有頭、口、耳病等的患者，服藥后宜去枕而臥；有左右兩肋病癥等的患者，服藥后應按藥性的升降作用選擇睡姿（如藥性升發，應擇健側臥；如藥性沉降，應擇患側臥）。

6．隔夜服用

主要是指驅蟲藥，睡前服1次，第二天早晨空腹再服用1次，以便將蟲殺死排出體外。對于急性重病，應不拘時間盡快服藥或頻服（每隔1～2小時服一次）；慢性病則要按時服藥。

二、服用中藥的方法

1．溫服

一般藥物均宜溫服，即藥煎好后放一會兒，待其不冷不熱時服用，比如平和補益藥物。

2．熱服

凡治療傷風感冒的藥，宜趁熱服下，以達到發汗目的；祛寒通血脈的藥也如此，以利于祛寒活血。

3．冷服

即待藥液冷卻后，再服用。解毒藥、止吐藥、清熱藥等均應冷服。

4．頓服

是指藥性峻烈的小劑量湯藥，要一次服完。目的在于使藥物在不傷正氣的情況下，集中藥力，發揮最大效應，如通便、化瘀藥等。

5．頻服

凡咽喉病者、嘔吐病者，宜采用頻服的方法，緩緩服下，能使湯藥充分接觸患部，較快見效。

此外，使用峻烈藥與毒性藥時，宜從小量開始，逐漸加量，見效了就要立即停藥，千萬不要過量，以免發生中毒或損傷人體正氣的情況。

三、吃中藥的禁忌

（1）喝中藥應忌辛辣刺激之物，因為這些食物會刺激患者的腸胃，并影響藥物的療效。

（2）喝中藥應忌生冷食物，比如冷飲、冷飯冷菜等。對于體質虛弱的患者，尤其是寒癥所致的疾病者，寒性的食物更應該少吃，比如白蘿卜等。

（3）喝中藥應忌海鮮，因為海鮮屬于發物且易引起過敏反應，不利于治療；且多數海鮮屬寒性食物，易傷脾胃。

（4）喝中藥應忌油炸類食物，比如炸丸子、炸雞翅、煎刀魚等。油炸類食物不易消化，并且容易引起燥熱，患者吃了之后容易上火，不利于疾病的治療。

（5）喝中藥應忌飲酒。酒精不僅會刺激皮膚、大腦，而且可能還會與中藥里的某些成分發生反應，導致患者病情加重，甚至引發更嚴重的疾病。

（6）喝中藥應避免食用綠豆。綠豆具有很強的解毒功效，也具有很強的解藥功效，如果喝中藥期間食用了綠豆，藥效會降低甚至消失，起不到治病的作用。

（7）喝中藥前后一小時不要喝茶、咖啡、牛奶或豆漿，以免中藥成分與茶的鞣質、咖啡因及蛋白質等發生化學反應，影響療效。

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