鮭魚降鈣素與鰻魚降鈣素的區別？

2014年01月17日

降鈣素是由32個氨基酸殘基組成的多肽類激素，鮭魚降鈣素與鰻魚降鈣素在27位氨基酸結構不同，分別蘇氨酸、纈氨酸。而依降鈣素是將鰻魚降鈣素結構中二硫鍵用烯鍵取代合成依降鈣素衍生物。經過結構修飾后，不但可室溫下長期保存，而且在人血清中極穩定，生物學效價及半衰期均高于鮭魚降鈣素。

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