維生素可以隨便吃嗎？

2008年09月09日

維生素是人體必需的營養(yǎng)素，且絕大多數(shù)在人體內(nèi)不能自行生成，只能由食物或藥物補(bǔ)充。青少年處于生長發(fā)育時(shí)期，容易發(fā)生維生素缺乏癥，可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補(bǔ)充所缺乏的某種維生素，但不能過量補(bǔ)充，因?yàn)榫S生素雖對(duì)人體健康有益，但過量會(huì)在體內(nèi)蓄積而引起中毒。例如，維生素A過量，會(huì)導(dǎo)致毛發(fā)脫落、食欲不振；長期大量口服維生素D，曾引起病人心律不齊、血壓升高、抽搐、惡心、嘔吐，甚至腎功能衰竭的；過量服用維生素E可導(dǎo)致惡心、腹瀉、腹痛、頭昏和青少年早熟的現(xiàn)象等。

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